Chateau Menou
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Der Wein des Monats!

 

WEIN DES MONATS-ARCHIV:

Collioure
Picollino
Cuvée Matisse, C. des Dominicains

Madiran, Domaine de Poujo

Chateau Cambon la Pelouse
Cuvée Antonin
Edelsüßer Haut-Montravel

BOUVET LADUBAY, Brut Cuvée Trésor

Aus 80% Chenin Blanc und 20% barriquesausgebauter Chardonnay,
es handelt sich um die berühmten Seguin-Moreau Barriques aus dem
Wald von Troncais. Um ihm noch mehr Aromen zu verleihen bleibt
der werdende Schaumwein mindestens 24 Monate auf der Hefe liegen.

Er besitzt in der Tat ein fazinierendes Bouquet mit rauchigen Noten
und wirkt sehr konzentriert und füllig im Mund.

Übrigens, das Luxusgeschäft Harrolds in London hat ihn in seinem Sortiment
als den "most sophisticated" Schaumwein der Welt eingestuft.

Preis: auf Anfrage / 0,75 L

 

Mehr zu Bouvet

   
 
 
Chateau Menou Wein Wein des Monats
 

Christophe Loic Menou
* Friedrich-Engels-Allee 248 a * D - 42285 Wuppertal
Telefon: +49 (0) 202 88 3 19 * E-Mail: christophe@bif.de