Bibi Graetz stammt aus
einer Künstlerfamilie
die in der 3. Generation, außerhalb von Florenz, das Castello
di Vincigliata besitzt.
Das Weingut umfasst 4 Hektar eigene
Rebflächen und bewirtschaftet weitere 10 Hektar.
Es werden fast ausschlieslich heimische Reben
nach traditioneller Art vinifiziert.
Die sehr mineralhaltigen Böden hier sind mittelschwer, bestehen
aus Ton und den
für die Chianti- Region typischen Galestro.
Der 2001 produzierte „Testamatta“ wurde
auf der Winexpo in Bordeaux 2003 als bester ausländischer Rotwein
ausgezeichnet!
Seitdem sind seine Weine auch außerhalb
Europas sehr begehrt.
Grandioses Panorama von den Zinnen
des Castello hinab auf Florenz. (rechts)
Ein freundlicher Empfang, viele Informationen
und eine anschließende Führung durch dieses beeindruckende
Anwesen, vielen Dank
Michele Contartese.